Pour en faciliter une lecture globale, voici un récapitulatif de tous les chapitres :
- Chapitre 1 : la genèse
 - Chapitre 2 : la collecte des greffons
 - Chapitre 3 : le greffage par les élèves
 - Chapitre 4 : Quelles variétés pourrons-nous découvrir aux vergers d’Acigné ?
 - Chapitre 5 : Plantations « un arbre, un enfant »
 - Chapitre 6 : "Causerie" avec Acigné Autrefois sur l'histoire des activités autour de la pomme et du cidre
 - Chapitre 7 : Questions des apprentis-greffeurs, une semaine après
 - Chapitre 8 : Comment attirer les auxiliaires dans nos vergers ? (animation scolaire de la LPO)
 
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